El plato fuerte de una boda es el momento en el que se sirve el plato principal y generalmente marca la transición a una atmósfera más festiva. El menú de este plato debe ser sustancioso, pero no demasiado pesado, para que los invitados puedan disfrutar de la comida sin sentirse abrumados antes del baile y la fiesta.
Para facilitar su elección y organización, los clasificamos según sus ingredientes principales, lo que a su vez influye directamente en su costo o precio.
Pato infantil y/o juvenil + 2 acompañamientos
Plato principal 1 – 1 carne especial (Salmón, pavo, langostinos) de 220 gramos + 2 acompañamientos
Plato principal 2 – 2 carnes (Res, cerdo, pollo, trucha o tiapia) de 140 gramos + 2 acompañamientos
Plato principal 2 – 2 carnes (cerdo, pollo, trucha o tilapia) de 140 gramos + 2 acompañamientos
Acompañamientos (Ensaladas y Cabohidratos)
